酒窖 & 绸缎酒店 (Vintry & Mercer) 酒店位于伦敦历史悠久的livery halls和曲折的小巷之中，以当地的美酒和丝绸贸易行会的名字命名。无论过去还是现在，这家精品酒店都处于伦敦市的金融和文化中心。

从时尚的外观看来，酒窖 & 绸缎酒店是一家现代都市酒店。但是出乎意料的是，内部却运用了一些有机元素，比如生长旺盛的植物。虽然客房和套房是全新的，但是却包含了很多与城市传统有关的东西。定制面料的灵感源自几个世纪之前的定制服装裁缝，墙壁上挂着古老的航海地图和照片。这种不同世界碰撞的感觉也体现在餐厅和酒吧。当 Mercer Roof Terrace 餐厅向着伦敦天际线敞开时，DND酒吧却与一家禁酒令时代的地下酒吧秘密邂逅了。

酒店的动态设计增加了一些新旧结合的元素，这使得伦敦成为一个值得一逛的迷人之处。您可以探索古老的地标建筑如圣保罗大教堂（St.Paul's Cathedral），或漫步穿过伦敦桥（London Bridge）欣赏伦敦碎片大厦（the Shard）。可以顺便逛一下宏伟的维多利亚时代市集大厅和一流的商店。而且，市长官邸地铁站就在附近，方便您轻松前往伦敦的其它任何地方。